АльтерСтарт Кварта 1 (аналог Даниско Choozit ALP D LYO 100 DCU) Закваска для твердых и полутвердых сыров. Лиофилизированная культура для прямого внесения в молоко. Применение: приготовление твердых и полутвердых сыров. Способствует улучшению аромата. Рекомендуемая дозировка(ЕА - единица активности): указана в спецификации. Размер упаковки: 100 ЕА, 10 ЕА. Срок хранения: 12 месяцев. Условия хранения: Хранить в сухом месте при температуре < - 18° С
